こんにちわ。
大阪府大阪狭山市にある障がい者施設(生活介護&就労支援B型)では、6月21日(金)に調理実習でたこ焼き、お好み焼き、冷やし中華、ゼリーを作りました。生活介護の様子です。職員が声掛けと調理の説明すると手伝ってくれました。
最初は難しい感じでやっていましたが上手にされていて笑顔で手伝いをされていました。
こちらは就労支援B型の様子でたこ焼きを調理しました。
最初、職員が見本を見せて利用者さんに調理の方を手伝って頂きました。
皆さん器用にこなし、集中されていたので商売できるのではないかと言うぐらい上手でした!
完成し、メニューが多く量が多いのではと思いましたが、丁度良かったと思います。みんなで協力して作った料理は美味しいし、普段あまりできない経験ができてみなさん楽しめたと思います。